Гостиничный бизнес: исследования, анализ гостиничного рынка, бизнес-планы

За это время нами был открыт ряд отелей различных категорий, из них три отеля сейчас находятся под нашим управлением, еще несколько новых объектов в процессе подписания договора на сотрудничество. На основе тщательного анализа текущих показателей работы отеля загрузки, доходности и потенциала доходности отеля, и др. После подписания договора об управлении с собственником отеля мы внедряем свои решения во все рабочие процессы. Мы полностью несем ответственность за все принимаемые нами решения для достижения поставленных целей, за всю работу отеля и, конечно же, финансовые показатели. Наши преимущества Увеличение прямых продаж За счет эффективной рекламы и наработанной клиентской базы мы увеличим число прямых продаж Вашего отеля, что позволит существенно снизить такую статью затрат, как комиссия контрагентам. Снижение затрат на рекламу За счет того, что мы управляем сразу несколькими отелями, затраты на рекламу делятся между всеми объектами. Эффективная реклама Мы изучаем преимущества и особенности Вашего отеля, и только после их выявления мы решаем, какой канал продвижения будет наиболее эффективным для Вашего отеля. Снижение общих затрат Сотрудничество с нами позволит Вам снизить затраты: Если Вы раздумываете над открытием нового отеля, мы также оказываем услуги по открытию отеля с нуля: Поиск экономически выгодного помещения.

Гостиничный франчайзинг

Какие договоры необходимо подписывать владельцу отеля и управляющей компании? Определенной формы контракта на управление бизнесом, как таковой, не существует, но на практике он представляет собой совокупность нескольких договоров, которые не противоречат законодательству Российской Федерации. К отношениям сторон по смешанному договору применяются в соответствующих частях правила о договорах, элементы которых содержатся в смешанном договоре, если иное не вытекает из соглашения сторон или существа смешанного договора.

Более того, суть договорных отношений напрямую влияет как на способы учёта хозяйственных операций, так и на первичные документы, которые могут возникать на любой стадии сделки.

Всё об управлении гостиницей или гостиничным предприятием. Обученные сотрудники подключат бизнес-объект ко всем системам то в случае расторжения или прекращения договора аренды, арендатор.

Это связано не только с градацией по категориям, количеству номеров, местоположению и оформлению. Разнообразием отличаются и варианты регулирования сотрудничества между владельцем гостиничного объекта и управляющим отелем. Именно поэтому при инвестировании в гостиничную недвижимость договор управления объектом имеет основополагающее значение: Договор управления гостиницей имеет решающее значение при определении вида инвестирования в объект.

В национальном и международном масштабе используются две основных формы подобного договора: Договор аренды гостиничного объекта заключается при пассивном инвестировании в объект. Арендатор гостиницы при этом получает прибыль от эксплуатации объекта, в частности, за субаренду гостиничных номеров и других гостиничных помещений и оказание прочих гостиничных услуг.

Долгосрочный успех инвестиции, впрочем, следует ожидать только в случае, если размер арендной платы находится на среднем рыночном уровне и остается таким и далее.

Как сделать высококачественные фотографии отеля Как сделать высококачественные фотографии отеля Самостоятельная фотосъемка отеля: Свет может быть естественным или искусственным, но его должно быть много. Каждому типу жилья необходимы фотографии всех деталей номера, особенно спальни. Вот какие снимки можно добавить: Больше всего подходит для фотосъемки утро ясного солнечного дня.

Объектом дисциплины «Гостиничный менеджмент» являются процессы управления системы управления бизнес-процессами в гостиничном бизнесе. власти и местного самоуправления на основании заключения договоров.

Продвигали и рекламировали сайт и гостиницу на различных агрегаторах Тестировали различные скрипты при бронировании Самостоятельно обзванивали всех гостей из имеющихся баз данных за предыдущие годы работы отеля Покупали базы данных соседних объектов В общем на этом нашем первом проекте в первый год мы пробовали различные способы, расходуя небольшие суммы.

Это помогло понять, что именно выгоднее в плане возврата инвестиций. Благодаря этому опыту мы и строили дальнейшую свою стратегию на следующий год. То, что мы делаем — новая ниша для Украины В году в Затоке мы взяли в управление две соседних базы, по договору условно выкупили управление всеми их номерами. Таким образом, мы впервые попробовали себя в качестве отельного оператора. Но в эту стоимость входили все расходы на маркетинг и бронирование.

Продажа отелей за рубежом

Работа состоит из введения, двух глав, каждая из которых делится на параграфы, заключения, списка использованной литературы. Сущность и виды франчайзинга Франчайзинг от фр. При этом франчайзер обязуется оказывать содействие в становлении бизнеса, обеспечивать техническую и консультационную помощь. Чтобы получить такие права, франчайзи делает первоначальный взнос франчайзору, а затем выплачивает ежемесячные взносы.

Это своего рода аренда, потому что франчайзи никогда не является полным владельцем товарного знака, а просто имеет право использовать товарный знак на период выплаты ежемесячных взносов. Суммы этих взносов оговариваются во франчайзинговом договоре контракте и являются предметом переговоров.

За последние два-три года развития на гостиничном рынке произошло существенных изменений в структуре гостиничного бизнеса России не произошло: что оценка ее стоимости происходит как обычного объекта недвижимости, и знаком с соглашениями по управлению гостиничными комплексами.

Краткие рекомендации по покупке отеля за рубежом На какие показатели должен ориентироваться потенциальный покупатель отеля за рубежом? Прежде всего, необходимо обратить внимание, что существует 3 типа отелей с точки зрения того, какой тип договора заключен с Управляющей компанией, которая управляет или будет управлять отелем в интересах собственника: Как следствие, при покупке отеля инвестор должен анализировать такие специализированные показатели, как заполняемость номерного фонда отеля , средняя цена за номер , доход на доступный номер в день и т.

Как следствие, при покупке отеля инвестор анализирует, в первую очередь, не показатели гостиничного бизнеса, а параметры договора аренды, заключаемого с управляющей компанией: Иными словами, прибыльность мини-отеля при прежнем собственнике отнюдь не является гарантией прибыльности мини-отеля при новом собственнике. Какие другие аспекты влияют на инвестиционную привлекательность отеля? Помимо перечисленных выше коммерческих и финансовых параметров существует целый спектр других аспектов, которые следует принимать во внимание при выборе объекта для инвестирования: По сути, речь идет о всестороннем аудите приобретаемого объекта недвижимости и гостиничного бизнеса.

На проведение у инвестора обычно есть 1 месяц. Обычно покупатель проводит 3 вида аудита: Опытные инвесторы знают, что действительно интересные инвестиционные предложения бессмысленно выискивать в широко публикуемых распродажных списках и на порталах. Опытные инвесторы знают, что действительно интересные инвестиционные предложения крайне редко выходят на открытый рынок.

ПРЕДЛАГАЕМ ЭФФЕКТИВНЫЕ РЕШЕНИЯ

Топ-десять трендов гостиничного бизнеса и набор советов, как на них реагировать в м году. Среда, 07 Февраль Перемещение капиталов — влияние на ценообразование в индустрии гостеприимства. Понедельник, 05 Февраль Четверг, 01 Февраль О состоянии рынка управляющих компаний в России, перспективах малых компаний и новых требованиях собственников.

Объектом исследования является управление по франчайзингу в гостиничном .. В случае гостиничного франчайзинга договор определяет количество.

Чтобы доход был оптимальным, а временные затраты на бизнес были минимизированы, можно воспользоваться услугами управляющей компании. Такое вид управления — это комфортный вариант для собственника бизнеса, так как дает возможность прогнозировать доходы и разделять риски. При любом типе управления гостиничным хозяйством необходимо обращать внимание на то, что: Согласно анализу многих владельцев, управление гостиничным бизнесом при помощи специализированной компании позволяет достигать более эффективной работы недвижимости, а результативность работы превосходит самостоятельное управление порой в десятки раз.

Управление зданием гостиницы может быть простым. Управление объектом недвижимости может быть очень сложным, вплоть до прекращении деятельности, если на этапе строительства были допущены фундаментальные ошибки несовместимые или плохо совместимые с гостиничным бизнесом. Организованное управляющей компанией управление номерным фондом гостиницы гарантирует ведение бизнеса квалифицированными и надежными специалистами.

Особенности управления в данном случае подразумевает наличие обученного персонала, а сотрудники бухгалтерии уже ознакомлены со всеми партнерами и контрагентами. Управляющие компании обычно ведут несколько объектов, значит у УК уже есть пул клиентов, партнеров, контрагентов, наработанные тарифы, четкое определение когда и в каком городе пик сезона, а когда провал. Управление гостиничным номером и всем комплексом в целом подразумевает предоставление вам финансового плана деятельности отеля на 12 месяцев.

Обученные сотрудники подключат бизнес-объект ко всем системам онлайн бронирования, что при правильном подходе, обеспечит высокую популярность гостиницы.

Как осуществляется управление отелем и распределяется прибыль

За последние два-три года развития на гостиничном рынке произошло определенное распределение основных сегментов между западными и российскими компаниями. В дальнейшем в нише высококачественных отелей международного уровня будет наблюдаться безусловное преобладание западных операторов. Сегмент гостиниц международного уровня средней категории, апарт-отелей и малых гостиниц может быть занят российскими компаниями, так как в этих сегментах практически нет конкуренции с западными сетями.

Срок публикации - от 1 месяца. Сегмент гостиниц международного уровня средней категории, апарт-отелей и малых гостиниц может быть занят российскими компаниями, так как в этих сегментах практически нет конкуренции с западными сетями [1].

Денис Соседкин, партнер DLA Piper в Санкт-Петербурге: «Кризис, несомненно, повлиял как на текущее состояние гостиничного бизнеса в России, так и.

Игорь Чумаченко, Партнер, руководитель Практики"Недвижимость. Строительство" На сегодня на рынке недвижимости сформировался специфичный сегмент — строительство апартаментов. Это направление пока имеет определенные преимущества: Однако существуют определенные сложности, связанные с правовым статусом апартаментов как объектов недвижимого имущества. В соответствии с действующим жилищным законодательством жилым помещением признается изолированное помещение, которое является недвижимым имуществом и пригодно для постоянного проживания граждан.

В свою очередь, пригодность для постоянного проживания определяется соответствием помещения установленным санитарным и техническим правилам и нормам, иным требованиям законодательства.

Договор управления с гостиничным оператором

Омск — наш новый объект! Омск , расположенный в центре города. Гостиница представлена самым большим номерным фондом Омска - это номера различной категории, оснащенных всем необходимым как для бизнес-туристов, так и для комфортного отдыха путешественников и жителей города. Собственный ресторан"Глобус" и 3 конференц-зала позволяют проводить всевозможные мероприятия деловой направленности от 25 до человек, в том числе с размещением в гостинице , отмечать важные события и знаменательные даты.

Широкий комплекс дополнительных услуг, таких как бесплатный - , охраняемая парковка, организация трансфера и т.

Составление годового бюджета и бизнес-планов;; Управление доходами Наша команда возьмет на себя все заботы по успешному открытию объекта и заключения договоров необходимых для функционирования гостиницы; .

Советы юристов Заключение договора на управление гостиницей: В этом году наблюдается значительное снижение доходов гостиниц, номерной фонд не заполняется, гостиничный бизнес несет убытки. Так, девелопер собственник отеля может управлять объектом самостоятельно или привлечь к управлению профессионального гостиничного оператора. В последние годы все большее число собственников выбирают второй вариант управления, обладающий рядом неоспоримых преимуществ.

Во-первых, операторы, будучи профессионалами в этой области, имеют опыт работы на гостиничном рынке. В этой связи особенно ценным представляется опыт крупных международных операторов, которые уже работают в России и знают специфику российского рынка. Принимая гостиницу в управление, оператор присваивает ей имя, обладающее мировой известностью. Кроме того, оператор включает такую гостиницу в свою сеть, что несет в себе ряд дополнительных преимуществ: В ходе строительства и последующей деятельности гостиницы оператор оказывает собственнику всевозможные консультационные услуги, организует обучающие программы для работников.

Виды договоров аренды отелей, договоров управления

Основные структуры управления гостиницами с брендом в России В гостиничной сфере существует три основных вида договорных отношений с привлеченным оператором: Помимо трех главных типов имеется также четвертый, гибридный договор, соединяющий в себе признаки договоров управления и франшизы т. Общие характеристики каждого типа соглашений приведены ниже. Договор аренды В рамках договора аренды владелец передает здание гостиницы в пользование оператору, получая за это арендную плату в размере, установленном договором — обычно, это некоторая комбинация фиксированной и переменной ставки в пересчете на номер.

Традиционно, в рамках договора аренды все операционные расходы являются зоной ответственности арендатора, а собственник здания несет ответственность за капитальный ремонт и улучшения.

АНТИКРИЗИСНОЕ УПРАВЛЕНИЕ В ГОСТИНИЧНОЙ ИНДУСТРИИ В МГУ имени М.В. Ломоносова Российский гостиничный бизнес в последние годы на управление гостиничными объектами в различных регионах страны.

Во второй части продолжаем рассмотрение процесса сотрудничества. Итак, вторым этапом является: При этом собственник объекта гостиничного бизнеса должен быть готов к возрастанию стоимости строительства гостиницы в Барнауле, так как строительство теперь будет осуществляться по стандартам. Имеется немало разновидностей этого документа, но независимо от всех нюансов, в них оговаривается срок, на который заключено сотрудничество, как правило, он составляет 10 лет, и условия привлечения сторонней организации.

После того, как этот договор будет подписан, управляющая компания или международный оператор должны обеспечивать работу и жизнедеятельность гостиницы Барнаула в соответствии со своими собственными корпоративными стандартными, которые включают в себя не только сферу строительства, но и его текущее управление. Все затраты по эксплуатации, как правило, ложатся на плечи собственника отеля, а управляющая компания или оператор получает процент вознаграждения.

Стоит заметить, что на сегодняшний день в нашей стране это является самой популярной формой сотрудничества стороннего управленца и собственника, которая позволяет создать оптимальный баланс ответственности и рисков для каждой из сторон, которые участвуют в договоре. Сам договор представляет собой крайне подробный документ, который также составляется и на иностранном языке. В этом документе обе стороны стараются по возможности отразить все нюансы будущего сотрудничества, а это в свою очередь влечет за собой необходимость тщательного его изучения, чтобы в дальнейшем избежать неприятных сюрпризов.

Управление гостиницами

Но есть и исключения. Так, бутик-отели примерно на 15 номеров в центре крупных городов с круглогодичным спросом управляются небольшими гостиничными сетями например, . Управление с помощью УК Как правило, крупные УК берутся за управление только если в отеле не меньше 70 номеров, поскольку маленький номерной фонд не позволит компании платить зарплаты и получать прибыль самим.

Уходящий год показывает, что гостиничный бизнес продолжает сохранять Более простое управление, чем управление объектом высокого класса от международного права, договора управления не существует вообще.

Благодаря уникальным точкам продаж возможна дифференциация предложения, обогащающая ключевой гостиничный продукт. Примерами являются бары, рестораны, спа-салоны, салоны красоты, фитнес-центры, продажа прессы и особые услуги по ее доставке, возможности заказа экскурсий или приобретения билетов, услуги бизнес-центров, почтовые услуги, продажа книг и сувениров, кондитерские и т.

Итак, необходимость гостиничных сетей связана, во-первых, со спецификой отрасли и, во-вторых, со сложностью ее конечного продукта, комплексностью его предложения конечный потребитель предпочитает максимальное число элементов добавленной ценности - материального и нематериального характера - в составе конечного продукта. В условиях множественного влияния отраслевых факторов на гостиничный продукт и комплексности его самого одним из важнейших стратегических инструментов развития новых источников компетенций в гостиничном бизнесе является кооперация с другими участниками отрасли и сопутствующих или поддерживающих отраслей, т.

Типология стратегий развития гостиничных сетей Авторы исследования на основе интервью, проведенных с генеральными менеджерами ведущих международных гостиничных сетей8, попытались обобщить и классифицировать наиболее распространенные стратегии гостиничных сетей. Эта типология стратегий выполнена по группам и подгруппам, представленным в табл. Кратко охарактеризуем выявленные нами стратегии развития гостиничных сетей. Таблица 2 Классификация стратегий гостиничных сетей Группа стратегий глобальной экспансии включает стратегии, направленные на создание крупной, глобальной гостиничной сети и на обширное применение стандартизации в управлении ее отелями.

Эти стратегии предполагают одновременное присутствие отелей сети на основных географических рынках, развитие глобальных продаж, создание единого сетевого брэнда как гарантии качества гостиничного предложения по всей сети и единой системы продвижения и закупок и т.

Основные гостиничные показатели